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馒头培训理论学习 馒头培训实操练习 馒头培训老师指导 馒头培训开店指导
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馒头培训

学习地点:

各大馒头分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

项目详解

培训案例

常见问题

相关资讯

项目简介 就业方向 利润分析 学习内容

项目简介

馒头也被成为馍、蒸馍,是一种具有悠久发展历史的面食,从古代就很受欢迎,如今还是中国的传统早餐。馒头和包子不同,馒头是无馅料,具有软硬适中,易于消化,营养美味以及方便实惠的特点备受大众喜爱,小孩和老人十分适合食用,是吃早餐的优选。

就业方向

掌握馒头技术培训课程之后,可以去美食小吃街,商业步行街,小区门口,学校门口,城中村,小县城,市场,超市附近或是各交通站点等地开家馒头店,也可以到附近人多的地方摆一个馒头早餐摊位。

利润分析

做馒头的店面不用大,假设在小县城或城中村,以4000人的居民客源,若是每天接待500-600个客人的话,人均消费在2元左右,日营业额就有1000-1200元,而馒头的利润一般达到60%,那么日利润有600-720元,月收入有18000-21600元,仅供参考。

学习内容

1:馒头食材的认识和选择

第一步,系统性学习如何从不同面粉性质和品牌中筛选出优质的面粉。

2:和面技术

第二步,系统性学习如何如何根据季节变化,温度和湿度等不同条件下和面。重点掌握和面时面粉和水的最佳比例。

3:发酵技术

第三步,系统性学习如何将和面好的面团进行发酵,重点掌握不同季节、气温、湿度和时间条件下原料配比技术。

4:老面馒头制作

第四步,系统性学习如何采用老面种子制作出老面馒头,红糖馒头、白面馒头、玉米馒头等不同品种的制作方法。

5:馒头成型技术

第五步,系统性学习如何将发酵好的面团切割成馒头坯子,重点掌握切割手法和技术。

6:馒头蒸制技术

第六步,系统性学习将制作好的馒头坯子放到蒸笼中蒸制,重点掌握蒸制的时间、受热、水分、温度、色泽、松软度等技巧。

教学现场

专业老师授课 0基础教学模式

馒头培训教学现场 馒头培训教学现场

实操培训

亲身实操,完善设备,不限时学习

馒头实操培训过程 馒头实操培训过程

问:煌旗馒头味道正宗吗?

答:煌旗所传授的馒头技术培训都是正宗配方,不正宗的技术一律不教。如果您感兴趣,可以先跟客服预约试吃口味,满意后再报名。

问:老面馒头和普通馒头有什么不同?

答:老面馒头和酵母馒头的制作材料不同,吃起来口感和味道也会有所差异。

问:参加馒头培训班有什么优势?

答:参加馒头培训班的话,有专业的老师教学,关于馒头的口味和技术,都能够得到有保障的提升,能够轻松开一家盈利的店铺。自学的话,浪费时间,效率低,做不出正宗好吃的口味。

问:馒头要学多久才学会?

答:一般1-3天左右就能掌握馒头的核心技术,不过不同人的学习能力和时间,掌握的速度也是不同,所以不能一概而论。

问:报名馒头培训班前,能不能试吃口味?

答:煌旗小吃培训随时欢迎您前来考察和试吃口味,需要试吃口味的学员可以进一步咨询客服进行预约。

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